17Jul, 20
Receta
Chicharron Apanado
Ingredientes 1 libra tocino carnudo Harina Sal Finas hierbas (ajo en polvo, orégano, tomillo, romero) Jugo de dos limones Plátano verde Lechuga Batavia y tomate Preparación Retirar la parte exterior del tocino (la garra), porcionar en trozos de 5 x 5 cm aproximadamente Sazonar bien con sal, pimienta, sazonador, orégano y llevar al horno microondas por 2 minutos Mientras tanto sazonamos la harina al gusto y damos temperatura al aceite Una vez retiramos la carne del microondas los pasamos por harina y los frotamos bien Llevamos a fritura hasta que estén dorados y crujientes. Aproximadamente 10 minutos revolvi …
