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Los asados son una excusa perfecta para reunirse con amigos y familiares. Aquí te contamos cuáles son los mejores cortes para que los incluyas.   Los asados o BBQ son ahora mucho más populares. El desarrollo de asadores a gas y de tamaño pequeño ideal para balcones, han hecho que esta comida se realice ahora mucho más. Escoger una buena carne para asado es clave para su éxito. A continuación, te presentamos algunos de los cortes más comunes y que mejor quedan asados. Punta de Anca Uno de los más populares para asar entera o porcionada. Este corte es característico por la buena capa de grasa que hac …